JAKARTA – Sebuah warung makan rawon tutup gegara review food vlogger. Ada juga berita rekomendasi bakso enak di Jakarta hingga fakta soal apakah nasi dingin lebih sehat. Sebagaimana dilansir dari detik.com, Kembali terulang masalah yang melibatkan ulasan food vlogger dengan sebuah warung makan. Kali ini warung makan rawon di Yogyakarta yang menjadi korban dan harus tutup akibat ulasan buruk dari seorang food vlogger.
Di Jakarta ada rekomendasi tempat makan bakso yang enak. Kenikmatannya tidak perlu diragukan lagi karena beberapa warung bakso juga kerap menjadi langganan para artis dan pejabat.
Banyak anggapan beredar jika mengonsumsi nasi dingin jauh lebih sehat dibandingkan makan nasi panas. Setelah dilakukan beberapa penelitian, hasilnya menunjukkan jika nasi dingin memang tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
1. Warung rawon tutup gegara review food vlogger
Kehadiran food vlogger kerap menjadi kontroversi, terutama bagi para pemilik bisnis kuliner. Pasalnya, ulasan yang diberikan oleh para food vlogger bisa jadi menguntungkan atau justru merugikan.
Sayangnya, isu yang ramai belakangan ini menunjukkan bahwa ulasan seorang food vlogger membunuh sebuah bisnis kuliner di Yogyakarta.
Food vlogger dengan nama pengguna @debiprt_ itu mengulas sebuah warung makan rawon populer di Yogyakarta. Namun, komentarnya justru ‘menjatuhkan’ warung rawon itu. Benar saja, bisnis warung rawon ini terpaksa menurun gegara ulasan food vlogger tersebut.
Food vlogger itu kini pun telah masuk dalam daftar hitam seluruh pelaku bisnis kuliner di Indonesia.
2. Bakso di Jakarta langganan artis hingga pejabat
Bakso menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat Indonesia. Cita rasa lezat dengan tekstur kenyal menciptakan pengalaman kuliner yang sulit ditolak.
Di Jakarta pun ada beberapa warung bakso yang terkenal lezat. Bahkan, telah menjadi langganan para artis hingga pejabat.
Mulai dari Bakso Mas Ipul yang menawarkan bakso Malang Istimewa. Bakso gerobakan ini disebut-sebut jadi langganannya Marshanda hingga Nagita Slavina.
Bakso Gepeng yang terkenal di daerah Tebet juga favoritnya banyak orang. Menawarkan racikan bakso ala Pontianak dengan citarasa yang sedap.
Bakso sepeda di Gandaria juga patut dicoba karena menawarkan bakso bertekstur garing, dengan kuah yang gurih ringan. Harganya juga hanya Rp 20.000. Bakso sepeda ini pun terkenal menjadi langganan Nikita Mirzani dan banyak pejabat.
Masih ada sejumlah rekomendasi tempat makan bakso enak yang jadi langganan artis hingga pejabat di Jakarta. Beberapa tempat juga legendaris dan eksis sampai sekarang.
3. Apakah nasi dingin lebih sehat dari nasi hangat?
Setelah nasi matang, biasanya nasi akan terus disimpan di dalam rice cooker supaya tetap hangat. Hal ini dilakukan karena umumnya orang lebih suka menikmati nasi dalam keadaan hangat.
Namun, nasi sering dianggap menjadi makanan yang tidak sehat. Sampai akhirnya muncul banyak saran, salah satunya yaitu menikmati dalam keadaan dingin dianggap lebih menyehatkan.
Untuk membuktikan hal tersebut, sekelompok peneliti dari Polandia melakukan penelitian. Hasilnya, nasi yang didinginkan memiliki kandungan pati resisten lebih banyak daripada nasi hangat, sehingga membantu mengendalikan gula darah.
Penelitian lain tahun 2015 juga menemukan bahwa konsumsi nasi yang didinginkan tidak menyebabkan lonjakan gula darah.[]
Putri Aulia Maharani