JAKARTA – Daging sapi kurban Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto akan diolah menjadi Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang akan dibagikan kepada 2.000 anak yatim dari wilayah Jabodetabek. Kegiatan ini berlangsung di Masjid Istiqlal, Jakarta, sebagai bagian dari perayaan Idul Adha 1446 Hijriah.
Pelaksana Harian (Plh) Ketua Badan Pengelola Masjid Istiqlal, Mulawarman, menyampaikan bahwa pemotongan sapi kurban tersebut akan dilakukan pada Sabtu (07/06/2025) pagi dan proses pengolahan MBG dilaksanakan pada hari Minggu (08/06/2025).
“Untuk makan bergizi hewan kurban akan dilaksanakan hari Minggu,” ujar Mulawarman saat ditemui di lokasi, Jumat (06/06/2025).
Daging sapi dari Presiden Prabowo memiliki bobot sekitar 1,25 ton. Selain itu, sapi kurban dari Wakil Presiden RI Gibran Rakabuming Raka juga turut dipotong dengan berat sekitar 1,1 ton. Keduanya akan dipotong bersamaan dengan hewan kurban lain yang telah terkumpul di Masjid Istiqlal.
Menurut Mulawarman, daging sapi kurban yang beratnya mencapai lebih dari satu ton tersebut diperkirakan cukup untuk menyediakan makanan bergizi bagi 2.000 anak yatim.
“Anak-anak yatim yang akan diundang berasal dari Jabodetabek hasil kerja sama dengan beberapa yayasan,” jelasnya.
Rencananya, proses pemotongan hewan kurban akan dimulai sejak pukul 07.00 WIB, dan langsung diikuti dengan pengolahan daging menjadi berbagai makanan bergizi yang siap dibagikan kepada anak-anak yatim di lingkungan Masjid Istiqlal.
Program pembagian MBG ini bertujuan memberikan santapan bergizi sekaligus berbagi kebahagiaan di Hari Raya Idul Adha. Dengan langkah ini, pihak pengelola berharap meringankan beban anak yatim sekaligus memperkuat nilai sosial dan keagamaan yang terkandung dalam ibadah kurban. []
Diyan Febriana Citra.