TARAKAN – Merebaknya informasi ayam tiren (mati kemarin) yang dijual salah satu pedagang ayam potong di Tarakan.
Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menegah (UMKM) Kota Tarakan, Tajuddin Tuwo menghimbau kepada mayarakat untuk membeli ayam potong yang berlabel sertifikasi halal.
“Kami menghimbau kepada masyarakat, sebaiknya untuk membeli ayam potong yang berlabel sertifikasi halal.
Sebab sudah ada beberapa pedagang ayam potong yang telah memiliki label halal,” ucap Tajuddin, Jumat (24/4/2015) di ruang kerjanya. (Baca juga: Petugas Disnaktan Sita Satu Ekor Ayam Sakit dari Pedagang …)
Menurut Tajuddin, pedagang ayam potong yang memiliki sertifikasi halal, berarti menunjukkan, bahwa orang yang bertugas menyembelih ayam potong tersebut sudah mendapatkan pelatihan dari Disperindagkop dan memenuhui prosedur penyembelihan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) Tarakan. [] TBK